グレープシードオイルでアヒージョ

にんにくはみじん切り。グレープシードオイルとにんにくを鍋に入れ弱火でじっくり熱し、香りが出るのを待つ。

ブラウンマッシュルームは4等分に切り、耐熱容器に乗せておく。オーブンを220度に余熱。

熱したグレープシードオイルとにんにくを、耐熱容器に入れる。

好きな味になるようにクレイジーソルトを振りかけて、完成。