かつおのたたき

玉ねぎはスライサーでカットすると、楽ちんだと思います。かつおを切るときはよく切れる包丁を使うと綺麗に切れます。今の時期（5月頃）は、お店で美味しそうなカツオが安く手に入るので夕飯のおかずにしました。

父親が好物のカツオのタタキをよくこんな風に食べていました。カツオは血液のもとになるのでお肌にとてもよいし玉ねぎは血液をサラサラにするし身体にとてもよい料理だと思います。生ものが苦手な私も薬味いっぱいでとても美味しく食べることが出来ます！