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簡単チーズガレット

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Description

朝食のバンにサラダともう一品の時
美味しくて華やかになりますね

材料

じゃがいも
2個(350g)
トロける刻みチーズ
５０〜60g
オリーブオイル
小さじ2
バター
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを出来るだけ細切りにする(お水で晒さない)
    メークインを使いました。

  2. 2

    写真

    チーズを５０g〜６０g

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを小さじ2入れ火にかけ一旦止めておく

  4. 4

    写真

    その上に細切りにしたじゃがいもを半分敷き

    チーズをサンドし

    残りのじゃがいもを乗せて

    塩コショウし

    弱火で焼く。

  5. 5

    写真

    押さえながら
    片面7分くらいづつ焼き
    両面にバターを落とし
    更に中に火が通るまで焼く。

    冷ましてお好きにカット。


  6. 6

    写真

    冷めたら綺麗にカット出来ますよ。

コツ・ポイント

とにかく焦がさないように弱火で
又フライパンとくっつかないようにする事と
ヘラで周りを綺麗に形作りながら返す時はお皿を利用
する事などを注意すれば良いですね。
カットする時はパンナイフが良いですね。
20cmテフロン加工を使用しました。

このレシピの生い立ち

あっさりした味でチーズも食べれて栄養満点です。
お子様受けしますね〜。手軽にオシャレな感じと考えました。
レシピID : 3186991 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2016年1月21日
写真
かけるちゃんママ
カリカリで美味しかったです！息子も喜んで食べてました(^-^)

作って頂いてありがとうございますー。喜んで貰って嬉しいです。

2015年10月6日
写真
Mizuho1990
じゃがいも少しだったのでチーズ挟めず、上乗せ。ご馳走様でした〜

次回はぜひ挟んだのも挑戦してみてくださいね。

2015年10月1日
写真
まいびた
みんな喜んで食べてくれました(*^◯^*)

美味しそうに出来ていますね。ありがとうございますー。

2015年9月10日
写真
まちゃみ1225
食べる前から子供たちから美味しそう〜の声！勿論とっても美味です！

美味しくて子供達大好きですね。ありがとうございます。

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☆kazun☆
簡単チーズガレット
by ☆kazun☆