すっぱり！手抜きあんかけ焼きそば
やっちゃまんま
作り方
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1
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油をひいたフライパンで焼きそばを軽く炒め、集めて、そのまま焦げ目がつくまで片面を焼く。
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2
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裏に焦げ目がついたら、ひっくり返し、もう片面も焼く。極力触らないで固める。
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3
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レトルトの中華丼を商品の表示通り温める。
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4
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温まった中華丼にもずく酢を汁ごと入れて軽く混ぜる。
焼きそばの上にかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
酢がきつく感じる時があるのでもずく酢の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
皿うどんに酢をかけるのを思い出し、具のきくらげともずくがダブって見えたので、ぶっかけてみたらいけた！
