アイスプラントと豆腐のごまサラダ
Description
アイスプラントのほのかな塩みと酸味が豆腐と合います！フィレンチやイタリアンドレッシングでも！
bkkhitomin
作り方
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1
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アイスプラントを洗って食べやすい大きさに手でちぎり、お皿に盛り付ける。
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2
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木綿豆腐をお皿に盛り付けたアイスプラントの上でギュッとつぶしながら盛る。
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3
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とんぶりをトッピングして、ごまドレッシングを回しかけたら出来上がり〜！
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コツ・ポイント
豆腐はつぶしすぎない事。
アイスプラントはだいぶお安く手に入りやすくなって来たので、新鮮なものを！ミネラル豊富で血糖値を下げたり、抗酸化作用もあるそうです！
アイスプラントはだいぶお安く手に入りやすくなって来たので、新鮮なものを！ミネラル豊富で血糖値を下げたり、抗酸化作用もあるそうです！
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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