詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
HBにパン生地材料を投入(イーストは専用口、油脂は5分後)
クッキー生地を作る。常温に戻したバターとグラニュー糖をすり混ぜる。全卵を加えさらに混ぜる。
粉類を入れ、木べらで押すように混ぜ合わせる。混ざったら冷蔵庫で30分以上寝かせる。
一次発酵後軽くガスを抜き、30gに分割。ベンチタイム10分。
冷蔵庫からクッキー生地を取り出し、髪の毛を作る。
(お好みでフィリングを入れ)丸める。クッキー生地で顔を作り、2次発酵28度で25分
クッキー生地やチョコペンで顔のパーツを仕上げる。
170度で12分焼く。