じゃがいもの焼きそば風

こんな焼きそばの粉末ソースを使用します

じゃがいも、ニンジン共に千切りに
※水にはさらしません！
我が家では千切り用スライサー使用
ウインナーも細切りに

目玉焼きを作って、別皿に取っておいてください
黄身は半生程度が私は好き♪

全体に油が回ったらウインナーも追加して炒めます

しっとりとしてきて、焼き色がついてきたら、焼きそばの粉を入れて全体になじませます

お皿に入れて、目玉焼きをのせたら完成♪