ロースイーツ生チョコトリュフ

生カシューナッツ、デーツをそれぞれ３時間程水に浸しておく。

①の水を捨て☆を加えてミキサーやブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。

②に好みで※の刻んだオレンジピールやナッツを混ぜ合わせる。

④に★のココナッツファインやココアパウダーをまぶして冷蔵庫へ入れる。

固まったらジップロックなどに入れて保管します。食べるときは半解凍でいただくと美味しいです。