豆苗の豚肉巻き♪
快くん
作り方
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1
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○印をあわせます
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2
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豚肉の内側に塩胡椒をふり 半分に切った豆苗を巻きます
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3
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巻いたら茶漉し等を使って薄力粉を薄く振り掛けます
あまり神経質にならなくていいです
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4
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巻き終わりを下にして焼き始めます
途中ひっくり返して完全に豚肉に火を通してくださいね
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5
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焼けたらキッチンペーパーで余分な油をふき取ります
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6
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最後に合わせていた○印をまわしいれタレがしっかり絡むように転がしながら焼き上げる
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コツ・ポイント
・予め豆苗を豚肉の枚数分に分割しておくと過不足なくできます♪
このレシピの生い立ち
・豆苗＆豚肉ともに安く買えたので考えました
快くん
