新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し
じゅびにゃん
作り方
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1
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新玉ねぎは皮をむき上下を切り落とし、8等分に切り込みを入れる。(切り落とさない様に)
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2
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ふんわりラップをかけ、800wのレンジで７分加熱する。(柔らかくなるまで)
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3
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加熱で出た水分を捨てる。形を整えてウスターソースとからしをかける。
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コツ・ポイント
レンジから取り出す時は熱々なのでやけどしない様に注意して下さい。玉ねぎの大きさによって加熱時間は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
淡路島から取り寄せた時、地元の人から教えてもらった食べ方です。
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じゅびにゃん
