甘塩たらのネギ塩だれかけ

たらにお酒、塩コショウをふりかけ5分おく。余分な水分はふき取り片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油をひき、皮目からきつね色なるまで焼いたら、身の方は2分程焼きフライパンから外す。

★印のネギ塩だれの調味料を耐熱容器に全て入れ混ぜ合わせたら電子レンジで40秒温める。