地中海風ライスサラダ

●をボウルに合わせる。

人参は皮を剥いて粗いおろし金で細くおろす。１のボウルに入れて和える。

炊いたご飯はさっと洗ってぬめりを取り、ざるでしっかり水を切る。

２のボウルにご飯を入れてざっくり合わせたら野菜類、オリーブ、手で裂いたバジル、崩したフェタを加える。