オードブル★パーティ★デビルエッグ
作り方
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1
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ゆで卵を作り、ビニール袋に水・食紅・食塩を入れ混ぜ、ゆで卵を10分ほどつけておく。その後、縦割りにし白身と黄身に分ける。
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2
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白身の方は色が移ってしまうのでキッチンペーパーなどに置く。黄身にマヨネーズと乾燥ベーコン・カレー粉を混ぜ白身に絞る
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3
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パプリカパウダーと乾燥パセリを振ってできあがり♪
好みで味の調整をしてください
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4
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コツ・ポイント
普通のデビルエッグは白いまんまで作るのですが、オードブルを派手にするために、色をつけてます!運動会のお弁当にもいいかも?
このレシピの生い立ち
ベース留学した時のホームパーティで出されてました。味付けされてるのでいいですよ♪