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おからたっぷり〜！簡単☆鶏つくね

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Description

栄養豊富なおからパワーで、体にもお財布にも嬉しい一品です☆彡米油で焼くと、香ばしさが引き立ち美味しさ倍増！

材料

鶏ひき肉
100g
おから
40g
水
30cc
米油
大さじ1
濃口しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに、鶏ひき肉とおから、水を入れてよくこねる。

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1を入れて熱し、一口大に丸めた1を入れて焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら、一度フライパンから出す。

  4. 4

    フライパンにしょうゆ、みりんを入れてひと煮立ちしたら、3の焼いたものをフライパンにもどし、煮からめる。

  5. 5

    写真

    〜応用編〜
    青じそで巻いて焼いても美味！

コツ・ポイント

我が家の味つけは、薄めかもしれません^^;お好みで足したり引いたりされて下さい！
肉ダネに生姜汁を加えても美味しいですよ〜

このレシピの生い立ち

家族におからを食べさせるため…大好きな鶏つくねに混ぜてみました〜
レシピID : 3190487 公開日 : 15/05/22 更新日 : 17/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年7月2日
写真
まあまま☆0403
薄口醤油タレ控えめですが凄く美味ヘルシー嬉♡また作ります感謝^^

美味しそう♡またまた作って下さい！ありがとう〜(^^)

2015年5月24日
初れぽ
写真
namikooooo
おからの量増やして、大蒜大葉醤油でつくりました！定番になりそう★

ありがとうございます♪たっぷりおから〜ぜひ定番に(^^)

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まちゃみ♪ママ
おからたっぷり〜！簡単☆鶏つくね
by まちゃみ♪ママ