ピーマンのおひたし
Description
夏場によく登場する簡単副菜です。
canonpiano
作り方
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1
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ピーマンとパプリカは縦に切ってから横に細切り。
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2
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お湯を沸かし塩小さじ1/2程いれて（分量外）1〜2分さっと茹でる。茹で上がったらザルにあげボウルに☆と入れてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
ピーマンを茹ですぎないこと。パプリカがなければピーマンを1個増やして下さい。
このレシピの生い立ち
夏は長時間キッチンに立つのはツライので、簡単スピーディにできるこの副菜は重宝です。
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