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簡単で美味しい！ポテサラ風おからサラダ

簡単で美味しい！ポテサラ風おからサラダの画像

Description

手軽で格安でいつでも手に入るおからでポテサラ風おからサラダはいかがですか？以外な感じで実はとっても美味しいんです^o^

材料

おから(生)
100g
卵
1個
きゅうり
1本
ハム
5枚
ツナ缶
1個(70g)
★オリーブオイル
大さじ1.5
★酢
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ6〜7
★塩、塩コショウ
少々
★砂糖
小さじ1
★レモン汁(ポッカレモン)
お好みで5ふりくらい
仕上げに(オリーブオイル、ブラックペッパー)
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。

  2. 2

    写真

    おからをフライパンで3分間炒ります。


    炒り終わったら火を消ししばらく冷ましておきます！

  3. 3

    写真

    きゅうりは薄く輪切りにします。ボウルに入れ塩を加え塩もみをして5分ほど置いたら水でさっと流しぎゅーっと絞り水気を切ります

  4. 4

    写真

    ゆで卵の殻をむき適当な大きさに切り分けます。ハムは半分に切って幅1㎝に切ります。
    ツナ缶は開けておきます中の脂は使います

  5. 5

    写真

    全ての材料と★の調味料を合わせ全体をよく混ぜ合わせたら出来上がりです！

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーを振りかけ、オリーブオイルを適量回しかけたら完成！

コツ・ポイント

おからのパサパサが気になる時はオリーブオイルをもう少し足して下さい！

ツナ缶の脂は絶対捨ててはいけません(*^^*)

このレシピの生い立ち

安く手に入るおから！お菓子や、卯の花、おからバーグ以外に何かないかな〜と思い！マヨベースで子供たちが食べやすい様に作ってみました！
レシピID : 3191069 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2020年5月18日
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さらさんレシピ
簡単でおいしかったです♪
2016年12月14日
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★ぺっこ★
何度もリピして定番レシピになってます。ポテサラ作らなくなった笑

沢山作って頂きありがとうございます♡とっても美味しそうですね

2015年7月17日
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ゆけり３兄弟
やばい！美味しい～！！(*˘︶˘*).｡:*♡ ヘルシー最高だね

とっても美味しそうな仕上がりgood〜！レポ感謝します^o^

2015年6月16日
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キョウ丸パンダ
ハム無しですがツナ缶の油でおからがしっとり！美味しかったです♪

綺麗な仕上がりgood☆とっても美味しそうですね！レポ感謝

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テンテン☆
簡単で美味しい！ポテサラ風おからサラダ
by テンテン☆