バーニャカウダソースの画像

Description

友達の家で出してもらって美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。

材料 (10人分)

キューピー バーニャカウダソース
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
200ml
おろしニンニク
適量
※お好みで
※付け合わせ
お好きな野菜
食べたい分
食べたい分

作り方

  1. 1

    キューピーのバーニャカウダソースにオリーブオイルを入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    おろしニンニクを適量入れよくかき混ぜる。チューブのおろしニンニンだと楽です。

  3. 3

    弱火にかけ、生クリームをゆっくり垂らしながら混ぜる。

  4. 4

    牛乳を垂らしながらよく混ぜ、煮立たせる。

  5. 5

    お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    好きな野菜を茹でたり、ルクエでチン!ボイルしたウインナーソーセージなども美味しいですよ。

コツ・ポイント

全部で400mlの量になるで、かなりたっぷり目の分量です。お好みで生クリームや牛乳の量を調整してもいいと思います。 余ったソースは、パスタソースにも活用できそうです!

このレシピの生い立ち

キューピーのバーニャカウダソースを使った簡単レシピです。
レシピID : 3191294 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/22

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