味決まる☆マカロニサラダ
作り方
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1
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マカロニと卵を一緒に茹でる。
卵が茹で上がるまでマカロニも一緒に茹でて大丈夫です。
約10分くらいです。
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2
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茹でている間にきゅうりはスライスして塩小さじ半分位(分量外)をまぶして5分位置いて、流水ですすいで水気をしぼる。
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3
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魚肉ソーセージも刻んでおく。
ボウルにきゅうりと一緒に入れておく。
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4
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マカロニと卵が茹で上がったら水に10分位つけておく。
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5
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ゆで卵は刻み、マカロニも3のボウルに入れる。☆の調味料を入れて良くまぜる。塩・胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
マカロニを長めに茹でて水につける事で、ブヨブヨになったりマカロニがひっついたりせず、翌日も作りたのおいしさです^_^
卵も一緒に茹でられて楽ちんです☆
卵も一緒に茹でられて楽ちんです☆
このレシピの生い立ち
なかなか味が決まらないな〜と思っていたマカロニサラダですが、隠し味を入れる事で味が締まりまろやかになりました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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