キャベツの外葉とハムで☆節約焼き春巻き

キャベツの外葉とハムで☆節約焼き春巻きの画像

Description

キャベツの外葉って、実は栄養たっぷりで美味しい!ハムと炒めて焼き春巻きにしてみました。

材料 (2~3人分)

キャベツの外葉
3枚
4枚
料理酒(食塩無添加)
小さじ1
こいくち醤油
小さじ1
少々
胡椒
少々
植物油(炒め用)
小さじ1~2
小さじ2程度
小さじ2程度
植物油(焼き用)
大さじ2~
■付け合わせ■
お好きな野菜
適量

作り方

  1. 1

    キャベツの外葉は綺麗に洗って千切りにする。

  2. 2

    ハムは千切りにする。

  3. 3

    ◎を混ぜ合わせる。

  4. 4

    春巻きの皮は常温に戻しておく。

  5. 5

    スライスチーズは半分に切る。

  6. 6

    フライパンに植物油を引き、キャベツの外葉を炒める。※しんなりするまでじっくり炒めた方が食べやすいです。

  7. 7

    しんなりしてきたら、ハムを加えてサッと炒め、こいくち醤油、塩、胡椒で味を調える。

  8. 8

    火からおろし、しっかり冷ます。

  9. 9

    【8】が冷めたら、春巻きの皮で包む。お好みでスライスチーズも一緒に包む。包み方は、春巻きの皮のパッケージに記載の通りで♪

  10. 10

    巻き終わりに【3】を塗ってしっかりとじる。

  11. 11

    フライパンに植物油を引き、両面をこんがりと焼く。

  12. 12

    写真

    春巻きの皮が余ったらウインナー巻きに♪ID: 3191961

  13. 13

    写真

    春巻きの皮が余ったらバナナ巻きも♪ID: 3191964

コツ・ポイント

☆キャベツの外葉は、しんなりするまで炒めた方が食べやすいです。
☆具はしっかり冷まして下さい。
☆具が熱かったり、入れすぎたりすると、破裂の原因になります。

このレシピの生い立ち

キャベツを丸ごと1個頂いたので、外葉も捨てずに使いたくて。
レシピID : 3191960 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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YUKIKI☆
キャベツ高いから外葉も全部しっかり食べたい!春巻きで食べ易く美味

最近キャベツ高いですよね。美味しそうなれぽ感謝です(^^)

初れぽ
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emixemi83
ハムが無くツナで☻簡単ヘルシー美味しい♡外葉も美味しく頂けて◎

ツナでも美味しそうですね(*^^*)素敵なレポ感謝です!