子供も喜ぶ♡食パンdeキッシュ★
作り方
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1
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食パンをフライパンに敷きます。これが器になるので深さが出るように、隙間を作らないように敷いて下さい。
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4
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②がパリッと焼けたらクッキングペーパーに移し★の炒めた物を敷きます。
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5
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☆を混ぜ合わせ④に流し入れます。角切りにしたトマト、ピザ用チーズを乗せます。
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6
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クッキングペーパーのまま、もう一度フライパンに戻し弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
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7
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蓋の水滴が落ちてきたら火が通った証拠。
クッキングペーパーのままオーブンへ。200℃15〜20分。出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパンの深さを利用して深さが出る様に食パンを敷き詰め、それをカリッとするまで弱火で焼くのがポイントです。野菜や卵液はお好みで調味料を足して下さい。
☆味噌を使う事でコクが出るので塩こしょうやコンソメなどの調味料がカット出来ました。
☆味噌を使う事でコクが出るので塩こしょうやコンソメなどの調味料がカット出来ました。
このレシピの生い立ち
サンドウィッチ用のパンがお徳用で安く売られていたのですが、サンドウィッチに飽きたので、1歳児も食べられる様に子供用に焼きました。