アボガドと鶏ささみのシャキシャキサラダ
作り方
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1
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アボガドは、半分に割り種を大雑把な微塵切りくらいにカットしておく。レモン汁小さじ2杯分くらいに浸す(色変わりしないため)
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2
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鶏ささみは酒蒸しして冷ましておき冷めたら細かくさく。
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3
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2の酒蒸しの仕方。
お皿にささ身を平らに置き、胡椒酒小さじ2杯を振りレンジで3~4分(ラップに隙間を1つ作る事)
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5
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ドレッシング材料をボールに入れて泡だて器でよく混ぜる。市販のお好みのものでO.Kです。
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6
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1,2,4をボールで混ぜて5と和える。完成です。
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7
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カメラを変えたばかりで色が上手く出ません。見苦しくて済みません<m(__)m>
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コツ・ポイント
コツは無いです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
アボガド好きの私のアボガドサラダレシピのひとつです♡レタスが旬になりましたね♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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