手作りのタレで〜キャベツの胡麻回鍋肉
なぁちゃんキッチン
作り方
-
-
1
-
豚コマは片栗粉と一緒にナイロン袋に入れて振る。
-
-
-
2
-
白ごまはすって、タレの調味料に混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
キャベツとピーマンは乱切りに切る。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。
-
-
-
5
-
肉が炒まったら、野菜を加え炒める。
-
-
-
6
-
野菜が少ししんなりしてきたら、タレを加え1分炒める。
-
コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶすことで、味がよくからまります。
このレシピの生い立ち
いつもの回鍋肉をアレンジしてみました。
なぁちゃんキッチン
