ノンオイル☆豆腐でふんわりホットケーキ

お豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。(今回はこれで。水切り不要です。)

①に卵、ホットケーキミックスを順に入れてその都度よく混ぜる。

ホットケーキミックスのパッケージに書いてある通りに、フライパンで両面を焼いたら完成です。