おつまみにも。混ぜるだけ！いかくんマリネ

玉ねぎ、パプリカは半分に切って縦に、きゅうりとセロリは斜めに全て薄切り。今回は100均スライサー使いました。

全ての野菜をボールに入れて砂糖を入れて混ぜ、そのまま10分ほど置いて味を入れていきます。

2のボールに塩を加えて混ぜ、さらに5分くらい置きます。
少々長く放置しても大丈夫です。

味を見て足りないようでしたら、塩少々追加してください。いかくんから旨味と塩分が出るので、必ず寝かせてから味見してね。

レシピID : 2242939
混ぜるだけ！デパ地下風ハムマリネ
作り方同じです。