詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さっぱり爽やか☆セロリとイカのマリネ♪

さっぱり爽やか☆セロリとイカのマリネ♪の画像

Description

簡単なのにとっても美味しい夏の季節にぴったりの一品♪ おもてなしにも最適です❤
（写真差し替えました！）

材料 （4人前）

刺身用イカ
250g
玉ねぎ(大)
1玉
セロリ
２本
■ ドレッシング
☆サラダ油
大さじ6
☆お酢
大さじ4
☆塩、砂糖
各小さじ1
☆練り辛子
約3cm
ブラックペッパー
お好み
刻みパセリ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、セロリを薄切りにし、氷水に放ってパリッとさせる。

  2. 2

    写真

    調味料☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    写真

    イカを、さっと湯通しする。

  4. 4

    写真

    野菜①とイカ③の水気を切った後、ドレッシングと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    お好みで、パセリとブラックペッパーをかけて出来上がり♪
    イカの歯ごたえとしゃきしゃきセロリが絶妙です^^

  6. 6

    トップ写真、工程写真ともに差し替えました。工程と分量は変わってません。ご迷惑おかけします。
    2016.06.13

コツ・ポイント

混ぜ合わせた後、さっと冷やしてなるべく早めに召し上がってください♪

イカの代わりに、表面をさっと軽く焼いた牛肉の細切りを代用してもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

セロリが苦手な方でも食べられるように考えました！
レシピID : 3193058 公開日 : 15/05/30 更新日 : 18/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年3月21日
写真
るみずくっく
簡単で美味しかったです♪

れぽありがとうございます★簡単ですよね～また作って下さいね♪

2016年2月22日
写真
すみちぇる！
セロリだけで、練り辛子をマスタードに変えました*\(^o^)/*

なるほどマスタード!美味しそう♡私もためしてみま～す！

2015年10月26日
写真
chakokoa
1度食べたらやみつきに‥。箸がとまりませんでした♪美味しい。

ありがとうございます♪美味しそうですね♪れぽ感謝！

2015年10月21日
写真
hisi
セロリ苦手なダンナ様がパクパク！大絶賛でした〜(*^o^*)

美味しそうですね♪私もこれでセロリ克服できました(笑)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
CloveRキッチン
さっぱり爽やか☆セロリとイカのマリネ♪
by CloveRキッチン