海老アボカドのガーリックサラダの画像

Description

そのままでも、パスタに和えても、パンにのっけても最高に美味しい!

材料

10匹くらい
1個
1個
にんにくチューブ
2cm
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を固めに茹でて冷ましておく

  2. 2

    ゆで卵を作ってる間に、海老を洗って半分くらいに切ってお酒につけておく。(殻付きの場合は向いて背わたをとる)10分くらい

  3. 3

    トマトやアボカドを適度な大きさに切っておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて海老を軽く炒める。この時クレイジーソルトで下味をつける

  5. 5

    全部の材料が冷めたらマヨネーズと和えて、クレイジーソルトで味を馴染ませる。

  6. 6

    粗挽き黒胡椒をかけて完成です。

コツ・ポイント

海老を炒めすぎない、下味をつける!塩コショウでもいいと思います。
下味をつけると美味しい!

このレシピの生い立ち

材料が全て家にあり、夕食をサラダのみにしたかったので。
レシピID : 3193535 公開日 : 15/05/23 更新日 : 15/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sayacook38
パプリカも追加して作ってみました☆美味しかったです~

黄色のパプリカ、色もキレイで素敵ですね!レポありがとうです!