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ゆで卵を固めに茹でて冷ましておく
ゆで卵を作ってる間に、海老を洗って半分くらいに切ってお酒につけておく。(殻付きの場合は向いて背わたをとる)10分くらい
トマトやアボカドを適度な大きさに切っておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて海老を軽く炒める。この時クレイジーソルトで下味をつける
全部の材料が冷めたらマヨネーズと和えて、クレイジーソルトで味を馴染ませる。
粗挽き黒胡椒をかけて完成です。
黄色のパプリカ、色もキレイで素敵ですね!レポありがとうです!