離乳食 しらすの塩抜き
Description
離乳食にしらすを使うときは、塩抜きしてあげましょうね
材料
(月齢により)5~15g
作り方
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1
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お湯を沸かします。
沸騰したらしらすを入れてゆがきます。
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2
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ザルで湯切りします。
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コツ・ポイント
しらすは1分ほどゆがけば、塩がだいぶ抜けます。ゆがいた後はお子さんの月齢に合わせて切って、料理に使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
しらすの塩は、大人には程よく美味しい塩加減。でも赤ちゃんには少し濃いんですよね。
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