アーモンドココア&ホワイト抹茶クッキー
作り方
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1
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材料を準備します
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2
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バターをレンジで、溶かさないようにやわらかくしクリーム状になるまで練ります
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3
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グラニュー糖を入れてすり混ぜます
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4
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卵と薄力粉を加えてよく混ぜます
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5
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2つのボウルに半分ずつ分けます
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6
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片方のボウルにココアとスライスアーモンドを入れて混ぜます
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7
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もう片方のボウルに抹茶粉末と小さめに砕いたホワイトチョコレートを入れて混ぜます
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8
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どちらの生地も棒状にラップで成形して冷蔵庫に入れ冷やします
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9
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オーブンを予熱し始めます
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10
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少し固まってきたら包丁で小さめに切って、全て似た大きさに丸めます
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11
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オーブン180度で20分ほど焼いていきます
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12
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抹茶はこんな感じです(´・ω・`)
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コツ・ポイント
粉はふるったほうが後々やりやすいかもしれません( ・ ิω ・ ิ)
このレシピの生い立ち
大量生産できるように、材料を少し多くしてあります