なすとピーマンの韓国風炒め

豚肉は炒めとく。
★の調味料を混ぜ会わせとく。

ピーマンとにんじんを適当に切る。
なすは乱切りにする。
※なすの褐色を防ぐために
なすは最後に切ること。

ごま油でにんじん、なす、ピーマン、を炒める。
なすがフニャッってなった
瞬間に豚肉も入れて軽く炒める。