旦那がいないときのボリューム豚丼
はのたんたん
作り方
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1
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豚バラを食べやすい大きさに切る。キャベツと大葉は千切りにする。
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2
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ごま油をフライパンに熱してにんにくを炒める(油はね注意！)香りがたったら豚バラを炒める。
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3
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炒めながら塩コショウ、黒胡椒を振り味付けする。
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4
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丼にごはん半量を入れ、その上に炒めた豚肉を1/3乗せる。さらにキャベツ半分、大葉半分、ネギを乗せ、残りのごはんを入れる。
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5
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最後に残りの豚肉、ネギ、大葉、キャベツをおいしそうに盛り、ゆずポン酢をまわしかける。
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6
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お好みで温泉卵を乗せるとさらにおいしいです。マグカップに水を入れ、生卵を落とし入れ、500wで1分10秒ほどレンジでチン
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7
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マヨネーズ好きな方は最後にかけてみても！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が飲み会でいない！悔しいのでがっつり食べてやる！って思いつきで作りました
