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15~20分で！ハヤシライス！

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Description

急いで作ったので分量怪しいですが
失敗しない作り方だと思います。

材料 （4人分）

豚ひき肉
200g
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
2玉
ハヤシライスのルー
1箱
バターorマーガリン
10g
たまご
2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切りで。
    しめじは半分パックを石づきを取ってほぐす。

  2. 2

    お鍋にバターを引いて玉ねぎを先に炒める。
    ある程度炒めたらひき肉投入！！

  3. 3

    ひき肉に火が通り始めて、玉ねぎが透き通ってきたら食材が浸るくらいまで水を入れて煮込む。

  4. 4

    ルーを投入してさらに煮込む。
    作者、もったりしてるのが好きなのでルーは多めにしています。

  5. 5

    とろみがついたら完成！

  6. 6

    たまごをスクランブルエッグにする。

コツ・ポイント

作る段階の水をブイヨンにするとコクが増します！
キューブコンソメいれても美味しいです
たまごまくのが苦手なのでスクランブルエッグにしました

このレシピの生い立ち

彼氏さんがハヤシライス好きなので！
あと、たまご消費したい時によく作ります。
レシピID : 3194303 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

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15~20分で！ハヤシライス！
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