超簡単！フライパンでピザ

★の材料をボールにすべて入れて混ぜてこねる。

一つにまとまったら更に30秒くらい一生懸命こねる。

なめらかになったら丸めてラップに包み10分放っておく。

10分の間にソースと具の準備をする。
具は好きな大きさに切って乗せる。

伸ばした生地を油を薄くひいたフライパンにのせてソースを塗り、具、チーズ、マヨネーズの順に。　写真はバジルトマトモツァレラ

ふたをして、18センチ位なら13分、弱火で蒸し焼きにして完成。25センチ位に薄く延ばした場合は9分ほどで焼き上がります。