居酒屋♪カリッとやみつき‼コンソメポテト

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Description

おうち居酒屋メニュー♬コンソメ味をじゃがいもにしっかりしみ込ませたポテトフライ!コンソメパンチ‼めちゃ旨ですおやつにも♡

材料

大きさにもよりますが2~3個
●顆粒コンソメスープの素
小さじ2
●しょうゆ
小さじ2
お好みで
粗びき黒こしょう
お好みで
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは皮をむいて5ミリ幅から1センチくらいの幅の輪切りにして水にさらす。(厚さはお好みで○です!)

  2. 2

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    ビニールに●を入れちょっと手でもみもみしてとかす。
    水気をきったじゃがいもをその中に入れてもみ込み、15分~20分おく。

  3. 3

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    漬け汁を捨てて片栗粉を入れシャカシャカして少しおく。1分くらい♬

  4. 4

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    片栗粉がしっとりとなじんだ所で、フライパンに少し多めの油を入れ裏表揚げ焼きする。こんがり自分好みの加減に♡

  5. 5

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    器にうつし塩をふる。
    お好みで粗びき黒こしょうも♡

    ※2のビニールでなくてもボールでも○です!

  6. 6

    写真

    めんつゆで和風なフライドポテト♡
    レシピID : 3248873

  7. 7

    写真

    話題入り致しました♡みなさまありがとうございます(*^-^*)

コツ・ポイント

とくにないで~す!!ほんと簡単なので(*^-^*)

このレシピの生い立ち

幼い頃の誕生日やクリスマス会の時に作ってくれてました~(*'▽')教えてもらったのを思い出して作ったら再び美味しい味を思い出しレシピにしました♡
レシピID : 3194870 公開日 : 15/06/08 更新日 : 16/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (60人)
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jltgaz
美味しかったです‼️
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ebipeco
馬鈴薯大3個皮は剥かず使用新しい油で揚げました今回片栗粉が油に散って薄衣にホクホク感強め揚げたて激熱美味しいです
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ebipeco
馬鈴薯中皮ごと1個調味料半量5個カット揚げましたカリカリホクホク美味しいです土曜日はま寿司美味しかったです
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ebipeco
馬鈴薯大1個皮ごと5個にカット調味料半量たっぷりのサラダ油で揚げました外はガリガリ中はとろとろで美味シェーキーズのポテトみたい