♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き

♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻きの画像

Description

梅でさっぱりいただけます。簡単なのに、おもてなしにも向いてます。暑い夏にぴったり!

材料 (3人分(量はお好みで。下記はあくまで目安です。))

1.5本
1/4本
鳴門巻(蒲鉾、ちくわでも)
1本(ちくわなら3本くらい)
20枚
20枚(卓上海苔の大きさ)
練り梅
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり、にんじん、鳴門巻をすべて千切りにして、皿に盛る。

  2. 2

    写真

    海苔の上に大葉を乗せ、練り梅をつける。きゅうり、にんじん、鳴門巻をお好み量乗せ、巻いて食べる。

コツ・ポイント

にんじんは細めの千切りに。実家では鳴門巻でしたが、ない場合は、蒲鉾やちくわでも代用可能です。
写真は蒲鉾で作ってます。

このレシピの生い立ち

小さい頃から、実家で食べていました。両親が、友人に教えてもらったものだそうです。
レシピID : 3195056 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

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