白菜とみょうがと塩昆布の浅漬け

白菜を1.5cm角に切り、みょうがは縦にスライスする。

切った白菜とみょうがと塩、カンタン酢、合わせ出しつゆをジップロックに入れ、よく揉み込んで、冷蔵庫へ

３０分ほど置き、白菜の味がなじんだら、味見をしつつ塩昆布を投入。