春の創作パスタ

スパゲティを茹でる。

そのままのトマトとスナックエンドウを3分茹でる。トマトは茹でた後冷水につけると皮がむぎやすくなります。

アサリも茹でて殻を剥いておく。殻を剥き終わったら塩コショウ、オリーブ油で炒める。

茹であがったスパゲティを混ぜ合わせ、お皿に盛る。
最後に切ったトマトとカブの葉を乗せる。