HMとVCOで簡単！バナナパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスとココナッツオイルを使って、簡単ヘルシースイーツ♬
2015.6.16人気検索トップ10入り(^^)
2015.6.16人気検索トップ10入り(^^)
SSSかあさん
材料
（一本分）
150g〜200g
ココナッツオイル
40〜50g
大さじ2〜3
砂糖
40g
はちみつ（あれば）
大さじ1
ブランデー（あれば）
小さじ1
レーズン、チョコチップなど
お好みで
1
1〜2本
作り方
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1
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牛乳、砂糖、はちみつ、ブランデー、ココナッツオイル、卵、バナナを入れ、潰しながら混ぜる。
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2
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混ざったら、ホットケーキミックスを入れて、捏ねないようにざっくり混ぜる。
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3
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クッキングペーパーを敷いたパウンド型に生地を入れる。
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4
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170度のオーブンで40分焼く。残り10分くらいで、焦げそうなら、アルミホイルを乗せる。
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5
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楊枝などを刺して、生地が付かなければ焼き上がり。冷めたら切り分けて完成。
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6
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バターで濃厚バージョンはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2362607
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コツ・ポイント
ホットケーキミックス200gの場合は、牛乳大さじ3にしてください。バナナは小さいものなら二本がオススメ。バナナが多い程、ずっしり、しっとりします。
トッピングは、レーズン、チョコチップ、クルミ、アーモンドなどオススメです。
トッピングは、レーズン、チョコチップ、クルミ、アーモンドなどオススメです。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルで、ヘルシーで美味しいスイーツを簡単に作りたくて⭐️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
SSSかあさん
