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なすは薄切り、ピーマンは細切りにします。
豚肉を炒めます。
ピーマンとなすを入れます。
なす全体に焦げ目が付いてきたら★を入れて水気が飛ぶまで炒めます。
オイスターソースとごま油で味を整えます。
完成です。
リピ感謝です!ありがとうございます!
ありがとうございます!これは止まらないですね!