ココナッツオイル入り簡単スノーボール

ココナッツオイル入り簡単スノーボールの画像

Description

ポリ袋で生地を作るので簡単洗い物無し!!
バター、アーモンドプードル無し!!
今話題のココナッツオイル使用。

材料 (35~40個)

150g
30g
きび砂糖
15g(甘さ控えめ)
ココナッツオイル
10g
サラダオイル
40g
溶けない粉糖
適量(まぶす用)
黒大豆きな粉(きなこでも)
適量(まぶす用)

作り方

  1. 1

    ポリ袋に小麦粉、片栗粉、砂糖、ココナッツオイル、サラダオイルを入れて、揉みながらまとめていく。

  2. 2

    同時にオーブン160度に予熱

  3. 3

    生地を一口大ぐらいの大きさに丸めて少し平らにしてクッキングシートを敷いた鉄板に並べていく。

  4. 4

    写真

    オーブンで160度25分焼く

    (焼けたら冷まして下さい。
    熱いうちに触ると崩れます。)

  5. 5

    冷めたら
    ポリ袋に粉糖を入れ、
    1列ずつ焼いた生地を入れ、全体にまぶしていく。

  6. 6

    写真

    きな粉も作り方5と
    同じようにする

コツ・ポイント

焼けたあとは、常温で冷まして下さい。

このレシピの生い立ち

大人数でも食べれるおやつを作りたかったので。
レシピID : 3196420 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/05/25

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