バター味のクレープの画像

Description

バターをたっぷり入れてリッチな感じに仕上げました。

材料

1個
砂糖
10g
40g
バター
30g
120g

作り方

  1. 1

    薄力粉は振るっておく。バターは、レンジで溶かしておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵、砂糖、薄力粉、溶かしバターを入れて、よく混ぜたら牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    2を裏ごししたら、冷蔵庫で1時間程度寝かせる

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにお玉1杯ぐらいを流し入れて、薄く延ばして両面焼く。

  5. 5

    写真

    薄ら茶色いの模様が出来たら返すサインです。

  6. 6

    写真

    カスタードやクリームを盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

滑らかにするのがコツなので必ず漉してください。
テフロン加工のフライパンが作りやすいです。(違う場合は、薄く油をひいてください。)

このレシピの生い立ち

スイーツ系のクレープを考えました。
レシピID : 3196968 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/05/25

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