バレンタインに❤ラムチーズブッセ
作り方
コツ・ポイント
●チーズクリームは、よく攪拌することで、ふわっと滑らかな口当たりになります。●ブッセ生地16枚を一度で焼けない場合は、材料を二回に分けて作るほうがよいです。●今回はラムレーズン入りですが、ベリー系のジャムと合わせたチーズクリームもオススメです(^▽^)
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に何か♡形のお菓子を作りたくて。ブッセの作り方は手持ちの本より。配合はココアが入っても重くならないように工夫しました。チーズクリームはちょうどコンテスト中だったので便乗して(笑)・・・でも、ココアとの相性はバッチリです( ̄∀ ̄d)グッ☆
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