餃子風ラザニア
作り方
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1
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①☆印の具材をさっと炒め、鶏がらスープの素・塩・コショウで味をつけボールにあける
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2
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②ゴロッとチャーシューを軽く炒める
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3
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③①・②と胡麻油を混ぜ合わせる
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4
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④餃子の皮を6等分にする
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5
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⑤耐熱皿に③を1/8づつ入れ、その上に餃子の皮を乗せる。さらに交互に2段乗せチーズを乗せ、オーブントースターに入れ焼く
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6
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お好みで辛いジャン・ラー油などをかけても美味しいです!
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コツ・ポイント
野菜は炒め過ぎず、チャーシューは別で炒める事がポイントです。
⑤でオーブントースターで焼く時は焦げ目が付くまで焼いた方が美味しいです☆
⑤でオーブントースターで焼く時は焦げ目が付くまで焼いた方が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
社内料理コンテストの料理です