餃子風ラザニアの画像

Description

チーズとチャーシューがマッチしたラザニアです!

材料 (4人分)

ゴロッとチャーシュー
400g
100g
16枚
にんにく(すりおろし)
大さじ1
しょうが(すりおろし)
大さじ1
小さじ1
コショウ
小さじ1
胡麻油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
サラダ油
大さじ2
辛いジャン・ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    ①☆印の具材をさっと炒め、鶏がらスープの素・塩・コショウで味をつけボールにあける

  2. 2

    ②ゴロッとチャーシューを軽く炒める

  3. 3

    ③①・②と胡麻油を混ぜ合わせる

  4. 4

    ④餃子の皮を6等分にする

  5. 5

    耐熱皿に③を1/8づつ入れ、その上に餃子の皮を乗せる。さらに交互に2段乗せチーズを乗せ、オーブントースターに入れ焼く

  6. 6

    お好みで辛いジャン・ラー油などをかけても美味しいです!

コツ・ポイント

野菜は炒め過ぎず、チャーシューは別で炒める事がポイントです。
⑤でオーブントースターで焼く時は焦げ目が付くまで焼いた方が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

社内料理コンテストの料理です
レシピID : 3198273 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

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