減塩❗炙りサーモンの手巻き寿司

器に酢、砂糖を入れ、よく混ぜあわせて砂糖を溶かし、ごはんを加えて混ぜ、酢めしを作って器に盛り、白いりごまを散らす。

サーモンはそぎ切りにし、耐熱皿の手前にのせ、ラップをかけず、電子レンジで約１分加熱する。
(またはフライパンで焼く)

２の奥に【サラダクラブ 12品目のサラダ キャベツや玉ねぎ】を添える。

焼きのりは縦半分に折って手でちぎり、別の皿にのせる。

焼きのりにごはんを広げたら、具の量や順番はお好みでのせ、端からくるくると巻いていく。