簡単!ごちそうシラスご飯
作り方
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1
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大葉は細めの千切りにする。海苔は細かくちぎっておく(きざみ海苔でもOK)
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2
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大きめのお茶碗またはどんぶりに炊き立てご飯を載せる
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3
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ご飯の上に細かくした海苔をのせ、さらに大葉をのせる。
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4
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最後に釜揚げシラスをお好みの量載せて、サっと醤油をかけてできあがり!
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コツ・ポイント
大葉はなるべく細いほうが食べやすいです。
ホカホカご飯と釜揚げシラスがとっても合います。
ホカホカご飯と釜揚げシラスがとっても合います。
このレシピの生い立ち
静岡から釜揚げシラスを大量にいただいたので、実家で母が作ってくれたのを思い出して作ってみました。のせるだけで簡単だけどとっても美味しい!
新鮮な釜揚げしたてのシラスだとなおさら美味しいです!!
新鮮な釜揚げしたてのシラスだとなおさら美味しいです!!
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