スパゲティ スカッシュ
Description
NYで初めて見たSpaghetti squash。調理してほぐすとスパゲティのようになる。低カロリーなパスタ料理が可。
HarukoS
材料
（４人分）
Spaghetti squash
1コ
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塩
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オリーブオイル
作り方
コツ・ポイント
日本ではあまりポピュラーではない野菜ですが、カボチャとウリの中間のような食感、味です。オーブンにいれてしまえば、その間に他のことができます。作り慣れれば活用範囲広い食材と思います。
このレシピの生い立ち
NYに来てまだ友人が少なかった時に、ドイツ系アメリカ人の友人のお母さんが作ってくれました。私にとって、母の味になってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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HarukoS
