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空豆の塩味ビスコッティ♪

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Description

ぽりぽりビールのおつまみに・・・
簡単、美味しい(^^)

材料

★薄力粉（なるべく国産）
100g
★塩
2g
★砂糖
10g
※卵
1個
※サラダ油
大匙１
♦網海老（乾燥）
一握り
♦シュレッドチーズ
一握り
♦白胡麻
大匙１
空豆（茹でで薄い皮を剝く）
７～8個程

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する
    ★の粉・塩・砂糖を泡だて器でぐるぐる混ぜる（振るっても良い）

  2. 2

    ※の卵と油を混ぜて、卵は良く溶いておく

  3. 3

    １、に♦の具をまぜ均一に混ぜておく

  4. 4

    ３の粉類に、２の卵と油をいれ、ヘラで簡単にまとめる（粉っぽくまとまらない時には牛乳を少し足す）

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に４を置き、ナマコ型に形成し、茹でた空豆を表面に埋め込む(^^)

  6. 6

    180度で20分焼く

  7. 7

    ６が焼けたら、荒熱を取り、縦に薄くスライスする

  8. 8

    ７を再びオーブンシートにスライスした面を上にして並べ、150度で25分焼く（そのまま放置しオーブンの中で冷ましてもOK）

  9. 9

    あれば、乾燥剤と一緒に、瓶や袋に入れて保存する♪出来上がり(*^^)v

コツ・ポイント

お砂糖を40～50ｇにすると、甘いビスコッティになります♪具はなんでも0kです。入れすぎても大丈夫
～

このレシピの生い立ち

揚げない、カリポリ系のおやつを作ろうと思い、いつものビスコッティを塩味にしてみました♪
乾燥の桜えびが入るので、焼いているときは、ちょっとお好み焼きのような香りがします^^;
レシピID : 3200297 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月14日
初れぽ
写真
SEBASTIAN♪
空豆の代りにひまわりの種を入れました。簡単で美味しい！！

レポ有難うございます♪ ひまわりの種、いいなぁ私作ってみよう

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( )
かぼちゃ♪食堂
空豆の塩味ビスコッティ♪
by かぼちゃ♪食堂