チョコ＆クリームチーズｉｎクッキー
レシピID :320084
チョコクッキーの中に、クリームチーズ、チョコを入れて焼きました。
うまうま！
うまうま！
材料 （ 30～35個分 ）
| マーガリン | ２２０ｇ |
| 粉砂糖 | １００ｇ |
| 卵 | １個 |
| 卵黄 | 1個分 |
| バニラオイル | ちょっと |
| 薄力粉 | ３５０ｇ |
| チョコレート | ６０ｇ |
| アソートチョコ | 適量 |
| クリームチーズ | 適量 |
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1
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チョコレートは細かく刻み、電子レンジまたは湯せんで溶かす。
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2
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マーガリンをやわらかくし、泡だて器で混ぜ、粉砂糖、卵、卵黄、バニラオイルを加えよくまぜる。
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3
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２に1を加え、よく混ぜ、薄力粉を振るいながらいれ、ゴムベラでさっくり混ぜまとめる。
冷蔵庫で30分ほど休ませると扱いやすくなります。
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4
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適量の生地に、1ｃｍ角に切ったクリームチーズ、アソートチョコを包み、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。
１８０℃で10～15分焼く。
コツ・ポイント
中に入れるアソートチョコはお好みで。ナッツ入りや苺味。。。。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/18
大好きなチョコ＆クッキー＆クリームチーズを一緒に食べたかったので。
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