塩味の肉かぼ!の画像

Description

肉じゃがじゃなく、肉カボチャです。
それも塩味です。

材料 (4人分)

1個
小さじ1ほど
バターor マーガリン
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    カボチャと玉ねぎは小さめの一口大に、豚小間肉も食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、肉を炒める。色がかわったら、カボチャと玉ねぎも入れて炒める。

  3. 3

    水をひたひたに入れてふたをして煮る。塩、こしょうで味付けする。

  4. 4

    最後にバター(マーガリン)を落として、溶けたらひとまぜ。
    出来上がり!

コツ・ポイント

肉は油なしで炒めてください。油が出てきますよ。
塩はお好みでどうぞ。こしょうはちょっと多めがおいしいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの美味しい食べ方に挑戦!
レシピID : 3201754 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

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