節約ｗまるでイカチリ！？カマチリソース
レシピID:320193
そのまま食べてばかりのかまぼこをアレンジ。見た目はイカのチリソースｗ食感も近い♬
海老を使うとエビチリに勿論なりますｗ
海老を使うとエビチリに勿論なりますｗ
材料
| かまぼこ | 1 本 |
| しょうが | |
| 1 片（チューブでも） | |
| にんにく | |
| 1 片（チューブでも） | |
| 長ネギ | 1/2 本 |
| 豆板醤 | 小さじ 1～2 |
| サラダ油 | 大さじ 1 |
| ☆ さとう | 大さじ 3 |
| ☆ ケチャップ | 大さじ 3 |
| ☆ ごま油 | 大さじ 1 |
| ☆ 鶏がらスープの素 | |
| 小さじ 1 | |
| ☆ 片栗粉 | 小さじ 1・1/2 |
| ☆ 水 | 1/2 カップ |
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1
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かまぼこは板からはずし、5ミリぐらいにきる。片面に格子状に隠し包丁する。
長ネギ･ニンニク･生姜をみじん切りにしておく。
☆の材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
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2
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フライパンまたは小さめの鍋に油を入れ、豆板醤・ニンニク・しょうが・長ネギを入れ火をつける。香りが出てくるまで炒める。
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3
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香りが出たら、かまぼこを入れ合わせる。☆の合わせ調味料を入れ煮る。はしなどで混ぜからませる。
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4
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緑のものを添えて出来上がり♬
コツ・ポイント
お安くできます♬めんどうでもかまぼこに隠し包丁をいれるとチリソースが絡みます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/18
いつもそのまま食べることが多いかまぼこをアレンジしてみました。
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