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(65品)
レシピID :320193
節約ｗまるでイカチリ！？カマチリソース
そのまま食べてばかりのかまぼこをアレンジ。見た目はイカのチリソースｗ食感も近い♬
海老を使うとエビチリに勿論なりますｗ
海老を使うとエビチリに勿論なりますｗ
材料
かまぼこ
1 本
しょうが
1 片（チューブでも）
にんにく
1 片（チューブでも）
長ネギ
1/2 本
豆板醤
小さじ 1～2
サラダ油
大さじ 1
☆ さとう
大さじ 3
☆ ケチャップ
大さじ 3
☆ ごま油
大さじ 1
☆ 鶏がらスープの素
小さじ 1
☆ 片栗粉
小さじ 1・1/2
☆ 水
1/2 カップ
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1
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かまぼこは板からはずし、5ミリぐらいにきる。片面に格子状に隠し包丁する。
長ネギ･ニンニク･生姜をみじん切りにしておく。
☆の材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
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2
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フライパンまたは小さめの鍋に油を入れ、豆板醤・ニンニク・しょうが・長ネギを入れ火をつける。香りが出てくるまで炒める。
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3
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香りが出たら、かまぼこを入れ合わせる。☆の合わせ調味料を入れ煮る。はしなどで混ぜからませる。
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4
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緑のものを添えて出来上がり♬
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