ダシダdeじゃが芋とスナップえんどう炒め

ダシダdeじゃが芋とスナップえんどう炒めの画像

Description

ダシダとマヨネーズを使った炒めものです♪じゃが芋も外はカリっ中はホクっと美味しいよ♪

材料 (4人分)

じゃがいもまたは新じゃが
3個~
ハムまたはベーコン
4枚
少し
ダシダ
小さじ1~1.5
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少し

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもはよく洗い食べやすい大きさに切り耐熱皿においてレンジで温め柔らかくしておく

  2. 2

    写真

    スナップえんどうはすじを取り、耐熱皿においてレンジで1分ほど温める

    ※茹でてもいいです

  3. 3

    写真

    ハムは食べやすい大きさに切っておきましょう

  4. 4

    写真

    フライパンに油を少し入れて温め、柔らかくなったじゃがいもに塩コショウをし、焼き色がつくまで炒めます

  5. 5

    写真

    焼き色がついたら、スナップえんどう、マヨネーズ大さじ1、ダシダ小さじ1~1.5を加えて炒めます

  6. 6

    写真

    火を止めて最後にハムを加えて軽く混ぜたら出来上がりです

    お好みでブラックペッパーをふりお召し上がりください

  7. 7

    写真

    ご飯にもパンにも合いますよ(o>ω<o)

コツ・ポイント

レンジでじゃがいもを柔らかくすることで時短にもなり、外はカリ、中はホクっとなります

ご家庭のレンジで温め時間は調節してください我が家のレンジ500wで5分ほどでした

このレシピの生い立ち

ダシダを使ったおかずを考えてみました
レシピID : 3202217 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (13人)
写真
myumyuシンバ
お弁当にリピートしてます
写真
myumyuシンバ
お弁当用に。アスパラ代用ですが美味しかったです(^^)
写真
myumyuシンバ
ベーコンとスナップえんどうが無かったので豚肉を入れました。美味しいです!
写真
myumyuシンバ
リピートしまくってます。大好きです(^^)